Conozca el precio del pescado para esta temporada de Semana Santa

La Semana Santa es una temporada en la que muchos hogares del país acostumbran a consumir pescado, en vista que, la tradición religiosa suele incluir la abstención de carnes rojas y algunas veces de aves. Por esta razón, el precio del pescado suele experimentar un aumento en la demanda en las semanas previas a la Semana Mayor, en comparación a otros días del año.

Según información oficial del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, para esta temporada de Semana Santa del 2023 se espera que los precios del pescado se mantengan estables en comparación con el año anterior.

En consecuencia, se espera que los precios se ubiquen en un rango similar al de la temporada pasada, debido a que no se han presentado grandes cambios en los factores que inciden en el mercado como la oferta y la demanda, las condiciones climáticas, el transporte y otros factores logísticos.

Por un lado, la Alcaldía Distrital de Bogotá emitió un comunicado anunciando los precios de este alimento, el cual muestra lo siguiente:

• Bagre: $14.000 libra.
• Mojarra: $7.000 libra.
• Nicuro: $6.000 libra.
• Cachama: $6.000 libra.
• Pescado seco: $14.000 libra.

Mientras que, por un sondeo realizado por Extrategia Medios en la Plaza Mercado Villa De La Sal, Zipaquirá, se encontraron los siguientes valores:

• Bagre: $12.000 libra.
• Mojarra: $7.000 libra.
• Nicuro: $6.000 libra.
• Cachama: $15.000 libra.
• Pescado seco: $18.000 libra.

El precio del pescado suele experimentar un aumento en la demanda en las semanas previas a la Semana Mayor, en comparación a otros días del año.