Cundinamarca detecta diferencias entre ganado sacrificado e impuestos pagados en frigoríficos

La Secretaría de Hacienda identificó inconsistencias entre los registros de sacrificio de ganado y los pagos del impuesto de degüello. Instaló cámaras de seguimiento en cuatro frigoríficos y reforzó las inspecciones para verificar las operaciones.

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Funcionarios de la Secretaría de Hacienda de Cundinamarca realizan labores de verificación en un frigorífico, como parte de las inspecciones para contrastar el número de animales sacrificados con los registros tributarios y los pagos del impuesto de degüello de ganado mayor. Imagen de la Gobernación.
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Las cifras reportadas por algunos establecimientos dedicados al sacrificio de ganado no coinciden plenamente con los pagos registrados ante la Secretaría de Hacienda de Cundinamarca. Las diferencias fueron identificadas durante jornadas de inspección en las que funcionarios departamentales contrastaron el número de animales sacrificados, los inventarios y la información tributaria presentada por los frigoríficos.

Los hallazgos llevaron a fortalecer los procedimientos de verificación del impuesto de degüello de ganado mayor, un tributo relacionado con esta actividad. La estrategia incluye visitas presenciales, cámaras de seguimiento en cuatro establecimientos y una herramienta digital destinada a facilitar los pagos y comprobar la correspondencia entre las operaciones y los valores declarados.

Las inspecciones que permitieron identificar inconsistencias

Durante una jornada de fiscalización realizada en FSI San Isidro y Frigorífico Usme, en Bogotá, funcionarios de la Secretaría de Hacienda revisaron inventarios, efectuaron conteos físicos de los animales y examinaron los documentos asociados con su sacrificio.

El procedimiento consistió en comparar esa información con las guías y los registros de liquidación y pago del impuesto. De esta manera, la entidad busca establecer si las operaciones realizadas por los establecimientos corresponden con las cantidades declaradas ante la administración tributaria.

Según la Secretaría, las verificaciones han evidenciado diferencias entre el número de cabezas de ganado sacrificadas, los reportes suministrados por los frigoríficos y los pagos efectuados.

Aunque estas inconsistencias requieren seguimiento, su identificación no significa necesariamente que exista evasión de impuestos o una conducta irregular demostrada. La determinación de eventuales incumplimientos dependerá de las verificaciones y actuaciones administrativas que correspondan, con las garantías del debido proceso.

Por ahora, la entidad adelanta labores de acompañamiento y orientación para mejorar la presentación de la información y corregir las diferencias que puedan establecerse durante la revisión.

Cuatro frigoríficos cuentan con cámaras para verificar las operaciones

Además de las visitas de inspección, la Gobernación de Cundinamarca, a través de su Secretaría de Hacienda, incorporó sistemas de seguimiento mediante cámaras en los cuatro frigoríficos comprendidos en su jurisdicción tributaria.

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Estos equipos permiten disponer de información adicional sobre la actividad desarrollada en los establecimientos, que puede contrastarse con los documentos y declaraciones presentados para efectos fiscales.

La medida busca fortalecer la trazabilidad del sacrificio de ganado y facilitar las comprobaciones cuando se encuentren diferencias entre los registros operativos y tributarios.

El control no se limita a revisar cuánto dinero se ha pagado: también contempla verificar la cantidad de animales procesados y su correspondencia con las obligaciones declaradas.

Una plataforma digital facilitará los pagos y el cruce de información

La Secretaría de Hacienda también desarrolló una herramienta tecnológica para que los responsables del impuesto puedan realizar sus pagos en línea y consultar información relacionada con las guías del proceso.

El sistema permitirá contrastar los datos reportados por los frigoríficos con los registros tributarios, lo que facilitaría la identificación de posibles inconsistencias y el seguimiento a las obligaciones pendientes de verificación.

Con esta herramienta, la administración departamental pretende contar con información más oportuna sobre la actividad gravada, reducir dificultades en los procedimientos de reporte y mejorar el control del recaudo.

¿Por qué es importante controlar el impuesto de degüello de ganado mayor?

El impuesto de degüello de ganado mayor es un tributo departamental asociado al sacrificio de animales comprendidos en esta categoría, cuyo control exige verificar las operaciones sujetas a gravamen y el cumplimiento de las obligaciones establecidas por la normativa.

En Cundinamarca, las actuaciones de fiscalización se desarrollan conforme a la Ordenanza 039 de 2020, modificada por la Ordenanza 105 de 2023, y las demás disposiciones aplicables.

La correspondencia entre los animales sacrificados, la información reportada y los valores pagados resulta necesaria para establecer la exactitud de las declaraciones y garantizar que el recaudo se realice conforme a las obligaciones tributarias.

Por ello, las diferencias detectadas durante las inspecciones deben ser esclarecidas mediante procedimientos que permitan determinar su origen y, cuando corresponda, adoptar las medidas administrativas previstas en la normativa.

La Secretaría de Hacienda de Cundinamarca continuará con las visitas a establecimientos y el uso de herramientas tecnológicas para comprobar la información relacionada con este impuesto.

Más allá de las diferencias encontradas, las medidas buscan que cada operación sujeta al tributo pueda verificarse y que los recursos que legalmente corresponden al departamento sean declarados y recaudados de manera adecuada.

El control incluye conteos de ganado, revisión de guías, cámaras y herramientas digitales para verificar los impuestos declarados.