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De acuerdo con investigaciones realizadas por la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP), en la temporada de Semana Santa se consumen entre 40 mil y 50 mil toneladas de pescado, esto representa el 15% del consumo anual en Colombia, por ende, su abastecimiento está garantizado.
Los comerciantes del sector pesquero en la provincia de Sabana Centro, comparten su experiencia en torno a las ventas generadas por la Semana Mayor:
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