En la semana del 7 al 13 de enero subieron las cotizaciones de las frutas y las hortalizas, mientras que descendieron las de los tubérculos

En el grupo de las verduras se incrementaron las cotizaciones de la habichuela, la cebolla cabezona blanca, el pepino cohombro y las diferentes variedades de tomate.

Foto referencial/Cortesía/MX City.

BOGOTÁ.

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística, DANE, por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, comunicó que durante la semana del 7 al 13 de enero del 2017 subieron las cotizaciones de las frutas y las hortalizas, mientras que descendieron las de los tubérculos.

En el grupo de las verduras se incrementaron las cotizaciones de la habichuela, la cebolla cabezona blanca, el pepino cohombro y las diferentes variedades de tomate. En el caso de la habichuela, por ejemplo, se redujo el abastecimiento procedente de Santander, Norte de Santander, Valle del Cauca y Cundinamarca, lo que ocasionó el alza.

SUBIERON

Asimismo, subieron los precios mayoristas de las frutas debido al comportamiento de la patilla, la granadilla, las naranja Valencia, el lulo, el maracuyá, el tomate de árbol y la mandarina onecco. Se destacó la reducción en la oferta de patilla procedente desde los Llanos Orientales y de tomate de árbol de Cundinamarca, Antioquia y Boyacá.

BAJARON

En cambio, bajaron los precios los tubérculos debido al comportamiento de la papa única y criolla limpia y sucia, la arracacha amarilla, la yuca criolla y el plátano hartón verde. En el caso específico de la papa única, se registró un aumento en la recolección en Nariño, Cundinamarca y Norte de Santander.

“En el caso de la habichuela se redujo el abastecimiento procedente de Santander, Norte de Santander, Valle del Cauca y Cundinamarca, lo que ocasionó el alza”.