Por Redacción
Este fin de semana, Zipaquirá y Cogua (Cundinamarca) serán los protagonistas de un evento que promete unir deporte, cultura y gastronomía en una celebración única: la primera edición de la Media Maratón de Cundinamarca. La cita será el 26 y 27 de octubre en el Parque de la Independencia, de la ‘Capital Salinera de Colombia’ donde más de 8.000 atletas se congregarán para recorrer las rutas especiales diseñadas por Indeportes, en colaboración con la Gobernación de Cundinamarca y la Cámara de Comercio de Bogotá.
Con los cupos agotados semanas antes, esta maratón ha causado gran expectativa al introducir rutas que llevan a los competidores más allá de los límites urbanos, inmersos en escenarios naturales y culturales que resaltan la diversidad del departamento. En la meta, los asistentes encontrarán una feria gastronómica, artesanal y cultural, donde 14 reconocidos restaurantes de la región ofrecerán lo mejor de la cocina local.
Restaurantes de la Media Maratón de Cundinamarca y sus platos:
- Palacio de la Gallina el Político: Gallina tradicional, papa, yuca, maduros.
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- La Carreta: Choripán y hamburguesa artesanal.
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- Kuna Mya: Gallina, ajiaco santafereño, trucha, viudo de capaz, envuelto cundinamarqués, tarta de curuba con maracuyá, panacotas, empanadas, panelitas y arequipe.
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- La Komilona de Andrés: Ajiaco cundinamarqués con pollo desmechado, arepa tradicional de choclo, longaniza con papa y guacamole.
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- Quira Cocina: Papas chorreadas, sopa de saque, calentado Quira.
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- Sandwicheros: Sándwich tradicional.
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- Green Apple Gourmet: Crepas de pollo con champiñones, crepa de lomo stroganoff, pasta de pollo con champiñones, pasta con stroganoff.
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- Le’Chorizo: Lechona y empanada.
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- Choripán: Choriarepa, arepa de queso y choriarepa de queso.
- Pizza Chimba: Pizza por porción, hamburguesas full HD, perros calientes.
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- Green Apple Frutería Heladería: Ensalada de frutas, cócteles de camarón, salpicón, pan de bono, palitos de queso.
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- Dalaska: Helado artesanal, tiramisú, torta de la sabana, merengado (helado de guanábana o chantillí), torta de almojábana con helado de queso y jalea de guayaba.
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- Daluz Panadería Saludable: Panadería saludable, torta de chocolate, torta de quinua, mantecada, pan de masa madre, empanadas horneadas.
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- El Zipa Café: Sándwich de sobrebarriga con pollo o atún, papas chips, croissants rellenos recién horneados.
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“La Media Maratón representa una oportunidad invaluable para nuestros productores y artesanos de dar a conocer sus productos», indicó Julián Andrés Prada, director de la Agencia de Comercialización de Cundinamarca.
La Media Maratón de Cundinamarca se consolida, así como una experiencia integral que va más allá del esfuerzo físico, ofreciendo a los visitantes la posibilidad de descubrir los sabores, colores y talentos de la región.
