En un movimiento estratégico destinado a fortalecer la economía local y resaltar la exquisita riqueza gastronómica del departamento, la Gobernación de Cundinamarca y la Asociación Hotelera y Turística de Bogotá y Cundinamarca (Cotelco) dialogaron y analizaron un trascendental acuerdo, que busca llevar alimentos y artesanías 100% cundinamarqueses a los hoteles de la capital colombiana, promoviendo los productos de la región y brindando apoyo a los campesinos y artesanos.
El gobernador de Cundinamarca, Jorge Emilio Rey Ángel, lideró este encuentro junto a María Patricia Guzmán Zárate, presidenta de la junta directiva de Cotelco Bogotá – Cundinamarca, y gerentes de destacados hoteles como el Hilton de la Carrera. 7 y el Tequendama. Juntos, discutieron los detalles y las implicaciones de esta iniciativa que promete transformar la oferta gastronómica y turística de Bogotá.
Una oportunidad para el turismo y la economía
Durante la reunión, se establecieron compromisos concretos que allanan el camino para una colaboración fructífera entre los hoteles y la Agencia de Comercialización. Entre estos compromisos destacan:
Vitrina de Kuna Mya en los hoteles: Se acordó que la reconocida tienda de Cundinamarca, Kuna Mya, tendrá un espacio privilegiado en los hoteles participantes, ofreciendo una cuidada selección de productos locales, directamente de los campesinos y artesanos de la región.
Provisión de alimentos frescos: Se estableció el compromiso de proveer alimentos frescos como papa, tomate, cebolla y lácteos directamente desde los productores cundinamarqueses a los hoteles, garantizando así la frescura y calidad de los ingredientes en la gastronomía hotelera.
Mayor presencia de artesanos: Se buscará activamente aumentar la presencia de artesanos en Kuna Mya, permitiendo que más personas descubran y adquieran productos únicos y elaborados a mano, enalteciendo así la rica tradición artesanal de Cundinamarca.
El gobernador expresó su entusiasmo respecto a estas alianzas, destacando que «crear vínculos con estos hoteles nos brinda una ventana constante para promocionar el turismo, la gastronomía y la riqueza cultural de Cundinamarca».
¿Qué es Kuna Mya?
Kuna Mya es la primera vitrina departamental de Cundinamarca, donde se comercializan directamente productos de origen cundinamarqués. Esta iniciativa promueve los productos de artesanos y productores locales, asegurando un reconocimiento económico justo por su trabajo. Además, brinda apoyo técnico para mejorar las técnicas de producción y ofrece formación para fortalecer la promoción de sus marcas.
Esta vitrina cuenta con una tienda virtual y una sede física en la carrera 13 No. 83-66, en un sector exclusivo de Bogotá, donde los visitantes pueden disfrutar de la autenticidad y la diversidad de los productos cundinamarqueses. Su nombre, que proviene del vocablo muisca, encierra un significado profundo: «Kuna», que representa la cuna de nuestra cultura, y «Mya», que evoca el oro. En otras palabras, Kuna Mya es el reflejo de la riqueza cultural y material de Cundinamarca, compartida al mundo con orgullo.
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La incorporación de productos 100% cundinamarqueses a la oferta gastronómica de los hoteles bogotanos representa una oportunidad importante en la promoción de la identidad culinaria y artesanal del departamento. Este paso también posiciona a la región como un destino turístico de primer nivel, donde los visitantes pueden disfrutar de la autenticidad y la calidad de sus productos.
Esta iniciativa ejemplifica la colaboración entre el sector público y privado que generaría resultados para el desarrollo económico y social de la región.
