Descubra la auténtica fritanga de dos pisos en Cogua
By Redacción
La ‘fritanga’ es un plato típico en varios países de América Latina, pero en Colombia, y especialmente en el departamento de Cundinamarca, esta composición gastronómica ha adquirido gran importancia en la cultura regional.
Las fritanguerías son una parte importante de la cultura culinaria de Cogua (Cundinamarca). A continuación, presentamos una de las fritanguerías que más se destacan por la calidad de sus deliciosos productos y la maravillosa atención al cliente:
Piqueteadero La PiKda:
La PiKda es un encantador restaurante de fritanga, ubicado en la Carrera 3A #6-09 de Cogua; allí usted podrá deleitarse con una variedad de sabores tradicionales para todos los paladares.
Además, con la innovadora ‘PiKda de 2 pisos’, se reúnen el sabor de la fritanga coguana y la gallina criolla, brindando en cada bocado una experiencia a otro nivel. En esa misma línea, el ambiente de este piqueteadero en Cogua es acogedor y familiar, con un servicio amable y eficiente que lo hará sentir como en casa; ahí podrá disfrutar de su comida mientras contempla la belleza de este pintoresco municipio de Cundinamarca.
“La PiKda Piqueteadero actualmente es un proyecto que hemos liderado y trabajado con mi esposa, Andrea LaTorre. Lo que buscamos es mostrar la fritanga de manera distinta, exaltando los sabores y los productos del aquí en Cogua, con calidad e inocuidad y sus diferentes productos que la integran como la rellena, la longaniza, el cuchuco con espinazo, la costilla, el chicharrón. Es muy valioso para nosotros saber que hemos sabido sortear las situaciones que se han presentado a lo largo de este proyecto de forma positiva, expresó Ricardo Castro, cofundador de La PiKda Piqueteadero
Agregó que, «no se trata solo de vender una picada, sino de ofrecer alimentos de óptima calidad a la gente, a quienes van al local, a quienes los buscan en la red social, a quienes los miran y desean saber más de lo que les brindamos aquí en Cogua. Traducir todo eso en felicidad es realmente gratificante para nosotros”.
No se pierdan la oportunidad de visitar el Piqueteadero ‘La PiKda’ y sumergirse en una experiencia gastronómica única en Colombia. ¡Allí los esperan con los brazos abiertos!
Foto portada: Piqueteadero La Pikada.
