Conozca los servicios del Frigorífico de Zipaquirá (EFZ): Líder en sacrificio y distribución de carne en la región
By Redacción
El Frigorífico de Zipaquirá (EFZ) se destaca en la región por su amplia gama de servicios especializados en el sacrificio y procesamiento de ganado bovino y porcino. Con una capacidad de producción sin precedentes y un enfoque riguroso en la seguridad alimentaria, EFZ se ha consolidado como un referente de excelencia en la industria.
Servicios personalizados y control de calidad garantizado:
Desde el sacrificio de ganado comercial e industrial hasta el pesaje preciso en nuestras salas de desposte, EFZ cuenta con un sistema de control de calidad respaldado por laboratorios microbiológicos de primer nivel. Además, las básculas calibradas y cuartos fríos especialmente diseñados garantizan el almacenamiento óptimo de vísceras blancas, rojas y cabezas de ganado, manteniendo la frescura y calidad de nuestros productos en todo momento.
Compromiso con la normatividad y la calidad certificada:
Con certificaciones que su responsabilidad con la calidad y seguridad, EFZ cumple con todos los requisitos legales y sanitarios establecidos por las autoridades competentes. Cuenta con la aprobación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) para el beneficio, desposte y distribución nacional de carne bovina y porcina. Asimismo, el sistema de frío eficiente regula las temperaturas según las normativas, garantizando la frescura y seguridad de sus productos en cada etapa de la cadena de suministro.
Liderando la industria con capacidades inigualables:
Con la mayor capacidad instalada en la región para el sacrificio de bovinos y porcinos, EFZ se posiciona como el socio confiable para negocios en la industria cárnica. Su experiencia y enfoque centrado en la excelencia permite ofrecer servicios personalizados que satisfacen las necesidades específicas de cada cliente, asegurando la máxima calidad en cada producto que sale de nuestras instalaciones.
Con un compromiso firme con la excelencia operativa y la calidad superior, Frigorífico de Zipaquirá (EFZ) continúa estableciendo estándares en la industria cárnica, reafirmando su posición como líder confiable y respetado
en el sector.
