Sandwicheros: Un universo de sabores en el corazón de Zipaquirá
Hace seis años, en un rincón del departamento de Boyacá, una pareja de esposos y coequiperos, Lizeth Peña y David Arévalo, decidieron emprender un viaje gastronómico que transformaría el paladar de los comensales en el municipio de Chiquinquirá. Su proyecto Sandwicheros, surgió desde la pasión de los sabores regionales y la determinación de crear un universo culinario único. Este viaje, lleno de desafíos, los llevó desde repartir sus delicias en las calles hasta abrir dos sedes de Sandwicheros, con un legado que cruza fronteras culinarias.
David Arévalo y Lizeth Peña, cofundadores de Sandwicheros.
En Chiquinquirá, hace seis años, los sabores frescos e innovadores de sus sándwiches y hamburguesas conquistaron los corazones locales. Con nombres, diseños y sabores atractivos, el dúo gastronómico logró una conexión especial con sus comensales.
Pero como el destino a menudo juega un papel sorprendente, los llevó a Zipaquirá (Cundinamarca), la “Capital Salinera de Colombia”, un territorio emergente y lleno de paz. Aquí, en la Carrera 7 #1-00, junto al Parque Villaveces, se ubica su local, una esquina que mezcla creatividad, ciclismo regional y la esencia de la sal, todo reflejado en las paredes que testifican la preparación de sándwiches Tradicionales, Sencillos, Súper, Hawaianos, Choripan, Duplex, Otoño, Mexicanos, Granja, Light y Americanos. Los precios van desde $4.900 hasta $22.900, brindando opciones para todos los gustos.
Pero Sandwicheros no solo es famoso por sus sándwiches, también rinden homenaje a la mujer a través de hamburguesas como la Hawaiana, Carbonera, Combinada, Mexicana, Millenaria, Guerrera, Costeña y Sencilla, todas acompañadas de crocantes papas. Los precios para estas delicias van desde $14.000 hasta $25.900, lo que hace que sus productos sean excepcionales es la calidad de los ingredientes frescos que provienen de los campos de la región, directamente de las manos de los campesinos locales, sin intermediarios.
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La excelencia de sus productos los hizo ganadores del Zipa Burger Fest 2023 y obtuvieron el Sello Dorado de la Gobernación de Cundinamarca, lo que respalda sus estándares de calidad.
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Además de deleitar el paladar, Sandwicheros ofrece una experiencia completa. El local es precioso y atrae a visitantes de todas las edades, mientras que la música en vivo, todos los viernes, brinda apoyo a músicos de diversos géneros que forman parte del altiplano cundiboyacense.
El horario de Sandwicheros es amigable, con servicio disponible los martes, miércoles y jueves, de 03:00 p. m a 10:00 p. m., viernes y sábados de 12:00 m a 10:00 p. m., y los domingos de 12:00 m a 09:00 p. m.
Además, ofrecen servicio a domicilio “A cualquier parte de la Galaxia”, simplemente llamando al 311 669 3937.
Mirando hacia el futuro, Sandwicheros tiene planes de generar más empleo formal y elevar aún más sus estándares de calidad con una procesadora especializada. Además, están preparando un emocionante evento para la época de Halloween: el “Gran Concurso de Máscaras,” que pondrá a prueba la creatividad de sus tripulantes el próximo 31 de octubre. Los premios incluyen lámparas edición especial nave Sandwichera, busos edición especial Halloween Sandwicheros, y camisas edición especial Halloween Sandwicheros.
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Sandwicheros no es solo un lugar para satisfacer el hambre, sino un rincón gastronómico que ha unido a Boyacá y Cundinamarca con sus
sabores únicos.
Con nombres, diseños y sabores atractivos, el dúo gastronómico logró una conexión especial con sus comensales.
