Piqueteadero San Martín de Cogua: Un deleite gastronómico de la región en el nuevo libro turístico de Bogotá

Destacando la tradición culinaria local en "100 experiencias para vivir en Bogotá al menos una vez en la vida".

31 de octubre de 20231115 views0

El reconocido Piqueteadero San Martín, arraigado en la histórico municipio de Cogua (Cundinamarca), ha sido elegido para figurar en la guía turística recién lanzada por el Instituto Distrital de Turismo (IDT). El libro, titulado «100 experiencias para vivir en Bogotá al menos una vez en la vida», resalta los tesoros culinarios regionales y culturales de la capital colombiana.

En la sección dedicada a la apreciación de la auténtica fritanga local, el Piqueteadero San Martín brilla con su legado de más de medio siglo en la provincia de Sabana Centro. Con su morcilla galardonada como la mejor del departamento, este establecimiento se ha convertido en un verdadero ícono de la gastronomía tradicional, llevando el nombre de Cogua a alturas insospechadas en el ámbito culinario regional.

Los visitantes, tanto turistas como residentes, podrán disfrutar de una experiencia inolvidable que les permitirá sumergirse en los sabores distintivos y la rica tradición culinaria de la región.